大江町のカフェが贈るティータイムにぴったりの一品。
ATERAのおからクッキー＆コーヒーセット
【内容】おからクッキー50g×6袋（種類おまかせ）・コーヒードリップパック10g×6袋（左沢・月布3袋ずつ）
デザインを一新したコーヒードリップパックと、おから・米粉クッキーのセットをご自宅にお届け。クッキーについては、プレーン・ザラメ/ココア・チョコチップ/くるみ・紅茶/スパイス・チーズ/米粉のフレーバーの中からお任せとなります。何が入っているかお楽しみに。
■おからクッキー
大江町左沢にある”庄司豆腐店”(http://hp.shoji-tofu-ten.com/) では、にがり以外地元産というこだわりの豆腐を作っています。そんな庄司豆腐店のおからを使ったクッキーは噛むたびに豆の風味を感じる美味しさです。
もちろん、おからは低カロリーで高たんぱく、腸内環境改善にも効果的。また、バターと白砂糖は使わず、山形県産の米油・小麦粉を使用し、乳製品・卵は不使用です。噛むたびに豆の風味を感じるおいしさでコーヒーのおともにぴったりです。
シンプルだからこそ、材料にこだわった逸品です。間食やコーヒーのお供にどうぞ。
■コーヒードリップパック
左沢ブレンド：舟運文化の歴史が色濃く残る左沢。「どんな人にも愛されるコーヒー」をテーマにした深煎りのブレンドに仕上げました。すっきりとした苦味とコク、ほのかな甘味の後味です。
月布ブレンド：大江町を東西に流れる月布川。その清らかな源流をイメージした浅煎り中心のブレンド。さわやかな酸味と華やかな風味が特徴です。夏はアイスコーヒーでも美味しく頂けます。
山形県大江町に佇む、まちなか交流館『ATERA』
かつては最上川の港として交易ので栄えた大江町左沢(あてらざわ)地区。
この場所に残る銀行跡をリノベーションし、「大江町まちなか交流館 ATERA」として生まれ変わりました。
1Fにはこだわりのコーヒーと心地の良い時間が流れるCafeと、地元の作家さんたちによる手作りのお土産ショップ。2Fには誰でも利用できるラウンジスペースに、講演会やセミナーにピッタリなレンタルホール。事務局には地域のことから日頃の悩みまで気軽に相談にのれるスタッフが在中します。
この町に残る風土を学び、伝えていく。何かをはじめる人を全力で応援する。そんな拠点がATERAです。
商品詳細
| 原材料名 |
おからクッキー：生おから（大江町産大豆使用）、小麦粉（山形県産）（小麦含む）、米油、きび砂糖、アーモンドプードル（アーモンド含む）、中ザラ糖、塩
／ドリップコーヒー：コーヒー豆（ブラジル、インドネシアなど）
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| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け保存 |
| 栄養成分【1袋(8枚)あたり】 |
おからクッキー：エネルギー 264kcal たんぱく質 4.2g 脂質 15.6g 炭水化物 29.4g 食物繊維 3.9g 食塩相当量 0.1g ※推定値 |
| ATERA情報 |
大江町まちなか交流館ATERAは、元銀行の建物をリノベーションし、1階がカフェ、2階がレンタルホールになっており、人々が集うまちの交流拠点です。カフェでは地元の素材を使ったスイーツやドリンクを季節に合わせてご用意しております。ぜひお越しください。
ATERA公式HP
https://atera-oe.jp/
ATERA公式Instagram
https://www.instagram.com/atera_oe/?hl=ja |
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