肉の丸川米沢牛A5サーロインすき焼き肉 500g

07-003

14,000円(税込)

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有名すき焼き店で使われている極上すき焼き肉をお届け。

米沢牛は、長い期間をじっくりと育てるため、きめ細かい霜降りが特徴であり、口の中でとろけるような脂感をもっています。低温で溶けだす上品な脂質が米沢牛の美味しさの特徴です。
丸川畜産では、最良の柔らかさと旨味を出すため、独自で配合した餌で肥育しています。

東京の有名すきやき店に卸している肉と同じものを準備いたしました。
お届けには、数日掛かる場合もございますがご了承ください。

米沢牛の産地は、山形県置賜地域（3市5町）で育てられた黒毛和牛で、厳しい基準をクリアしたものだけが、米沢牛と認定されます。

牛肉本来の美味しさを追求し、きめの細かい脂肪「サシ」が入るように、じっくりと時間をかけ、独自で配合した餌で愛情をたっぷりかけて育てています。

丸川　大介

土日祝・年末年始・お盆は、お休みとさせていただきます。

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